Riechen, Fühlen, Schmecken

Jungs und Mädchen kochen im Treffpunkt für Alleinerziehende Barmen (SkF)

Aktuell läuft im Treffpunkt für Alleinerziehende Barmen unter der Leitung zweier Studentinnen ein Ernährungsworkshop. Zwölf Kinder im Alter zwischen 8 und 12 Jahren lernen hier an sechs Nachmittagen Lebensmittel und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten kennen. Außerdem erfahren sie, dass gesunde Ernährung kein Kaninchenfutter sein muss und wie viel Freude gemeinsam essen und kochen machen kann.

Was ist der Unterschied zwischen einer Limette und einer Zitrone? Wie schmeckt Basilikum und wie macht man daraus Pesto? Was ist überhaupt Pesto und wirft man Nudeln in kaltes oder heißes Wasser? – Diese und andere Fragen beantworten Anne-Marie Kuhlmann (Studentin für Ernährungswissenschaften) und Lehramtsanwärterin Sandra Nerlich gerne. Denn, so wissen die jungen Frauen, viele der teilnehmenden Kinder wissen gar nicht, wie das geht, lecker kochen und genussvoll essen.

An sechs Samstagen jeweils von 15 – 18 Uhr bringen die Studentinnen den Kindern nicht nur bei, wie man gesund und preiswert kochen kann, sie erzählen ihnen auch ein wenig zur Herkunft und Zusammensetzung der Lebensmittel, erzählen Geschichten zu Gewürzen und exotischen Früchten und beweisen, wie viel Freude gemeinsam kochen und essen macht. Aber zur gesunden Ernährung gehört auch Bewegung, deshalb gibt es nach dem Essen immer auch Spiele und ein wenig Gymnastik zu lustiger Musik.

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